Mr. Pavo | Ensalada Waldorf
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Waldorf Salad

Ensalada Waldorf

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharada de Sal
  • 9 manzanas rojas medianas
  • 2 tallos de apio
  • 1 1/2 taza de nueces

 

Preparación:

  1. Lava muy bien los tallos de apio y corta en pequeños cubitos, reserva las hojas para añadirlas al final.
  2. Pica la manzana en cuadros y añade un poco del jugo del limón para que no se oxiden.
  3. Corta las nueces de manera que queden en pequeños pedacitos.
  4. Mezcla el resto del jugo de limón con la mayonesa, azúcar y la sal hasta que se hayan disuelto los granos.
  5. Mezcla todos los ingredientes en un bowl y añade la salsa final.
  6. Refrigera por unos minutos antes de servir.
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