Mr. Pavo | Ensalada Cobb
538
single,single-post,postid-538,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.2.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
cobbsalad

Ensalada Cobb

Ingredientes:

  • 6 rebanadas de tocino
  • 3 huevos
  • 1 lechuga romana, rallada
  • 3 tazas de carne de pollo, cocida y picada
  • 2 jitomates, sin semillas y picados
  • 3/4 de taza de queso azul, desomoronado
  • 1 aguacate pelado y picado
  • 3 cebollitas cambray picadas
  • Aderezo ranch

 

Preparación:

  1. Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos completamente con agua fría. Deja que el agua hierva a fuego alto. Tapa, retira del fuego y deja que los huevos reposen en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Saca os huevos del agua, enfríalos, pélalos, y pícalos.
  2. Pon el tocino en una charola grande y honda. Cocínalo a fuego medio hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre, desmorona y reserva.
  3. Divide la lechuga entre los platos individuales.
  4. Distribuye equitativamente el pollo, huevos, jitomates, queso, tocino, aguacate y cebollitas en una línea encima de la lechuga.
  5. Adereza y disfruta.
Sin Comentarios

Escriba un comentario